Peynirli krep ruloları için gereken malzemeler
2 adet yumurta
2 su bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kabartma tozu
2,5 çay fincanı un
İç malzeme için gerekenler
beya peynir
Maydonoz
pulbiber
karabiber
Peynirli krep ruloların yapılışı
Krepler için süt ve yumurtayı iyice çırpıp,un,tuz kabartma tozu ekliyoruz.
Kızdırdığımız krep tavasına çok az yağ damlatıp 1 kepçe krep döküp sallayarak tavaya yayıyoruz.
Krep malzememiz çok akışkan olmalı. eger katı olduysa biraz sütle açabilirsiniz. tavaya dökünce yayılması gerekiyor.
kerpleri arkalı önlü pişiriyoruz.
Sıcakken iç malzemesini koyup rulo şeklinde sarıyoruz.
Dilimleyerek servis yapıyoruz.
Afiyet olsun..
No comments:
Post a Comment