3 bardak süt
1 bardak un
1 çay bardağı sıvı yağ
4 adet yumurta
200 gr ıspanak
1 çorba kaşığı zerdeçal
Yapılışı:
Süt, un, sıvı yağ ve yumurtalar güzelce çırpılır. Krep karışımımız ikiye ayrılır. Ispanaklar robottan geçirilerek suyu süzülür ve ayırdığımız krep karışımımızın bir bölümüne eklenir. Diğer yarısına da zerdeçal ilave edilerek 2 renk krep karışımı elde edilir. Kızdırılan krep tavasına bir kaşık yardımı ile şekilli bir halde dökülerek renkli krepler elde edilir. Et yemeklerinin veya tavuk yemeklerinin yanında servis edilir.
No comments:
Post a Comment