Ben tülbent gibi incecik olanını severim. Pek çok yerde kullanabiliriz.
Malzemeler:
· 2 bardak süt
· 2 yumurta
· 3 tepeleme kaşık kepekli un
· 1 kaşık zeytinyağı
· tuz
Yapılışı:
· tüm malzemeleri çırpıp ince akışkan bir hamur hazırladım.
· Teflon tavayı yağa batırdığım peçeteyle azıcık yağlayıp bir kepçe hamurdan döküp arkalı önlü pişiriyorum.
· Tavaya her yeni hamur koyduğumda tavayı ateşten alıp döküyorum ki hamur hemen pişmeden tavaya yayabileyim.
Taşsın dökülmesin, ardı kesilmesin hepimize yarasın:)
No comments:
Post a Comment