Mükemmel bir kahvaltı seçeneği ben çok seviyorum. Sadesi de güzel ama bu haliyle masa çok canlı görünüyor. İnsana daha yemeden bile enerji veriyor.
Malzemeler:1 bardak süt
1 bardak un
1 yumurta
tuz
8-10 dal ıspanak
1 domates
Yapılışı:
Ispanaklar yıkanarak sıcak suda haşlanır ve rondoda çekilerek püre haline getirilir. Aynı şekilde domateste soyulakarak püre haline getirilir. Krep malzemeleri karıştırılarak üçe bölünür bir parçasına ispanak diğer parçasına da domates püresi katılarak renklendirilir. Çok az sıvıyağ konmuş teflon tavaya kepçeyle istenilen miktarda koyularak önlü arkalı pişirilir. Ve hemen afiyetle yenir.
No comments:
Post a Comment