kreplerimizi BURADAKİ tarife göre hazırlıyoruz.iç harç için bir tavada 1 tatlı kaşığı tereyağını eritiyoruz.200 gr kıyma ve 1 büyük minik minik doğranmış kuru soğanı ekliyoruz.iyice piştikten sonra pulbiber,karabiber ve tuz serpip ocaktan alıyoruz.
kreplerimizin içine iç harcımızı paylaştırıp,kare şeklinde sarıyoruz.
bir kapta 3 yumurtayı çırpıyoruz.başka bir kaseye galeta ununu koyuyoruz.böreklerimizi önce yumurtaya sonra galeta ununa daha sonra tekrar yumurtaya bulayıp tepsiye diziyoruz.
yaklaşık 200 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
No comments:
Post a Comment